5 Easy Facts About пароконвектомат виды Described

5 Easy Facts About пароконвектомат виды Described

Blog Article

Кроме того, некоторые модели пароконвектоматов могут иметь дополнительные режимы работы, такие как размораживание, подогрев, сушка и др.

Нужен для безопасного размораживания продуктов, что позволяет избежать потери их качества, текстуры.

Также стоит ориентироваться на размеры конвектомата – они должны отвечать габаритам подставки.

Это делает их подходящими для небольших кухонь, заведений с ограниченной площадью.

Он сочетает функции пароварки и конвектомата, что позволяет готовить блюда с использованием как пара, так и горячего воздуха.

На этих устройствах все необходимые параметры выставляются вручную, что требуется максимального участия человека.

Посудомоечное оборудование Купольные посудомоечные машины

Отличия пароконвектоматов от конвектоматов и конвекционных печей

инжекторные (с впрыскиванием воды на нагревательный элемент).

Современные модели бывают с сенсорными панелями, программируемыми функциями. Убедитесь, что интерфейс интуитивно понятен, удобен для использования.

Выбирайте модели, которые легко помещаются на click here кухне, имеют нужные функции для вашего семейного меню.

Могут быстро нагревать большие объемы воды, что позволяет готовить на пару, поддерживать нужную температуру.

Духовой шкаф с конвекцией имеет более простую конструкцию и меньше функций.

Достижение высокой температуры за короткий срок позволяет получить эффект «запечатывания» мяса, что приводит к сохранению всех соков. Итогом становятся сочные и мягкие котлеты или more info филе.